1. 将银鱼在锅中炸酥脆,捞起沥干。
2. 另起油锅加热,将花椒在锅中炸香.
3. 再放入蒜片,爆香。
4. 放入干辣椒,爆香。
5. 翻炒均匀。
6. 倒入酱油,醋,糖,见融化稍滚即可关火倒入炸好的银鱼干和香炸花生即可。
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