1. 将海蜇头的腌渍洗净。
2. 胡萝卜切丝,红辣椒切丝,蒜头切碎,黄瓜切丝。
3. 用刀将海蜇头撇成薄片,再切成细丝。
4. 将2,醋,胡萝卜,黄瓜,红辣椒,蒜头碎,糖,胡椒粉,香油全部放入。
5. 拌匀好,浇上辣椒油。
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