有食同享
2018-02-25
1. 南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5-8分钟。
2. 将蒸好的南瓜片放入盆中，用勺子捣成泥状，加入白糖拌匀。
3. 分次加入糯米粉，和成略软不沾手的面团（基本无须另外添水）。
4. 将面团分成小份，按成皮，包适量豆沙馅（像包包子一样）将口收紧压扁成小饼。
5. 加热平底锅，加入少许食用油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
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