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唇齿留香的菠菜鸡蛋汤

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唇齿留香的菠菜鸡蛋汤
唯味 2017-12-04

唇齿留香的菠菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.洗干净的菠菜

步骤二

2.把菠菜切成段

步骤三

3.锅中倒入清水 烧开

步骤四

4.碗中倒入一些面粉

步骤五

5.在面粉中加入适量水和成糊子

步骤六

6.锅中的水烧开后 倒入菠菜叶

步骤七

7.加入适量的盐和鸡精等调料

步骤八

8.继续煮两分钟左右 菠菜就熟了 加入面糊子 继续煮

步骤九

9.在打一个鸡蛋 倒入锅中

步骤十

10.加入几滴香油就可以出锅了

步骤十一

11.一碗非常鲜美的汤

菠菜炖豆腐虽然是好菜,但菠菜富含草酸,与豆腐钙质结合,影响钙质流失。因此烹调前最好过水焯一下,以减少草酸含量

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