1. 烧肉切块,西兰花切好下锅灼煮至稍软泡冷水晾干备用,蒜切碎。
2. 蒜和部分罗勒爆香油锅,下烧肉爆炒片刻后倒入西兰花一起翻炒。
3. 倒入少许蚝油,砂糖把西兰花和烧肉翻炒均匀。
4. 临上锅撒剩下的罗勒叶子翻炒均匀即可。
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