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自制番茄炒鸡蛋

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自制番茄炒鸡蛋
酸奶小菜心 2018-03-03

自制番茄炒鸡蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把鸡蛋打到碗里。

步骤二

2. 加入盐,用打蛋器打撒,要打到起丰富泡沫,炒出来的蛋才够酥香。

步骤三

3. 把辅料准备好,番茄切丁。

步骤四

4. 锅里放入油,把辅料放入锅中炒出香味。

步骤五

5. 倒入打散的蛋液,不停用锅铲翻炒,炒出漂亮的蛋花来,取出。

步骤六

6. 锅里再倒入油,把番茄放进锅里炒出水来,加入番茄酱一起翻炒,然后倒入一小碗水,煮开。

步骤七

7. 倒入炒好的蛋花,中火焖至收汁。

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