食客乖乖
2018-03-13
1. 嫩芸豆洗净，切成粒状。
2. 葱姜切末。
3. 肉切成粒状，用淀粉养一会儿，这样做好后会很嫩。
4. 锅里放油，和平时炒菜一样，先炒肉。
5. 放葱姜，放醋酱油，倒入芸豆，翻炒，加盐，继续煸炒。
6. 最后放入适量开水，至芸豆软烂，放鸡精，香油，出锅。
7. 浇在煮好的面条上。
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