姜葱果味
2018-03-07
1. 将面粉中加入适量清水揉成面团，饧至15分钟；
2. 将揉好的面团分成4份；
3. 取其中一分用擀面杖擀成薄饼，洒上少许盐，再用擀面杖擀平，抹上少许香油，并用刀划一个小口；
4. 顺着划开的小口叠成记扇形；
5. 将扇形的面饼收成圆形；
6. 将面团擀成圆饼备用；
7. 饼铛预热后刷上一层薄香油；
8. 将面饼放入饼铛烙至两面金黄即可。
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