扁担小厨屋
2018-03-12
1. 准备工作：先将南瓜蒸熟去皮，捣成泥备用（因为这几天要做大量的南瓜的东西，我那天把一个都全蒸了，捣成泥，随用随取）。
2. 奶油奶酪室温软化备用。
3. 做法：鸡蛋的蛋白，蛋黄分开；
4. 在蛋黄中加入砂糖，充分搅拌均匀；
5. 将热水和油混合，一点儿一点儿的加入到2中；
6. 低粉，过筛，筛入3中，搅拌均匀；
7. 蛋白打成泡泡，加入几滴柠檬汁，分次加入糖打发；
8. 1/3法将蛋黄糊和蛋白糊搅拌均匀；
9. 倒入纸杯中，在桌面上震几下；
10. 烤箱预热180度，20分钟。
11. 1出炉后倒扣，凉后用蒙布朗花嘴儿挤上均匀的南瓜奶酪。
南瓜饼，相信很多人都很熟悉了，可能不是家常菜，但是在馆子里肯…
南瓜饼的做法十分简单，一般是用南瓜及糯米制作而成的，南瓜有补…
南瓜馒头是一款美味而且健康的休闲包点，南瓜的营养价值十分的高…
蒸南瓜这道菜品制作起来比较简便快捷，制作成熟之后南瓜的味道特…
南瓜蒙布朗