煎饼小屋
2017-11-28
1.凤爪洗净，控干水分待用
2.将凤爪用盐，料酒，老抽，白糖腌制10分钟
3.锅中放油，爆香姜蒜末
4.放入鸡爪，翻炒入味
5.加入开水，大火炖10分钟，转小火
6.加入杏鲍菇，和小尖椒
7.收干汤汁，盛盘
要加开水，这样凤爪的口感会比较香软
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