1. 配料蔬菜汇总.
2. 白菜洗净立放沥水.
3. 韭菜切段.
4. 大小葱切段.
5. 芹菜切段.
6. 洋葱切丝.
7. 苹果切块.
8. 梨子切块.
9. 萝卜泡丝丝.
10. 姜.蒜切块.
11. 1把苹果,梨子.姜.蒜.洋葱打浆.
12. 1白菜先用盐腌一下.
13. 1打好的几种浆.
14. 1浆料倒入切好段的蔬菜盆里.
15. 1倒入鱼露.
16. 1放入芝麻.
17. 1放入白糖.
18. 1放入韩国辣椒面.
19. 1全部拌匀.
20. 20.白菜腌制后再用水冲洗一下盐,否则会太咸.
21. 2白菜切成段(这样吃时就不用再切了).
22. 2拌匀.
23. 2拌匀.
24. 2装入玻璃保鲜盒里.
25. 2全部装好后放在时温发酵12小时后转放冰箱.
26. 2经过冰箱一周的冷藏后就可以食用了.
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