馅汤圆醉酒
2018-03-09
1. 半肥瘦的猪肉剁成肉沫.
2. 豆角去筋切段洗净
3. 肉沫加生粉.料酒,生抽腌10分钟.
4. 机子刚擀好的鸡蛋湿面条.
5. 青红辣子与大蒜.
6. 锅里不放油,直接干炒肉沫.
7. 放上大蒜.
8. 另一个锅里放少少油炒豆角.
9. 增加一张图,看我左右开工.
10. 把肉沫放在豆角上面.
11. 加入开水浸过豆角.
12. 把面条放在肉沫上,注意别挨到锅边.盖上锅盖焖十分钟左右.
13. 将就炒肉沫的锅炒青红辣子.
14. 锅里水汁收干时就开始炒一下.放入花椒油,芝麻油.食盐.生抽.
15. 放入味精.
16. 把炒过的青红辣子放入.
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