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回味无穷的红烧鲫鱼

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回味无穷的红烧鲫鱼
柔曼美味屋 2017-11-28

回味无穷的红烧鲫鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
回味无穷的红烧鲫鱼做法图解1)

1.锅烧热,放入食用油,加点盐

步骤二
回味无穷的红烧鲫鱼做法图解2)

2.放入鲫鱼,双面煎

步骤三
回味无穷的红烧鲫鱼做法图解3)

3.加点料酒

步骤四
回味无穷的红烧鲫鱼做法图解4)

4.加姜蒜去味

步骤五
回味无穷的红烧鲫鱼做法图解5)

5.调入老抽,适量加点糖调鲜

步骤六
回味无穷的红烧鲫鱼做法图解6)

6.加水没过鱼

步骤七
回味无穷的红烧鲫鱼做法图解7)

7.盖上盖小火慢烧

步骤八
回味无穷的红烧鲫鱼做法图解8)

8.大火收汁

锅烧热放油鱼皮不会破,油里放些盐放鱼时油不会溅在身上

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