滋味小吃屋
2018-02-27
1. 把鱿鱼须切段，翅切丝；虾洗净，去尾肠泥沙；肉切丝码上山芋粉；日本豆腐，切厚片在油锅中稍煎2面金黄；金针菇洗净拆散；芫荽切碎。
2. 锅中倒入适量开水，放下炸好的豆腐，烧滚开。
3. 再放入虾，鱿鱼，肉丝。锅开后放下盐。调一点茨汁倒下，搅匀，大火烧滚即可。
4. 把汤装入容器后撒上芫荽。
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