1. 培根,高丽菜,葱,切碎,土豆削后用菜搓搓变细碎。
2. 加鸡蛋3枚。加少许盐,味精。培根有点咸的。
3. 加水搅匀。在锅底抹薄油。
4. 舀一勺面糊倒入锅中。离火后,要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。
5. 饼成型后再放在火上,用锅铲把中间摊平,不圆的时候加工抹圆。速度快些。
6. 这时要沿饼的四周点少许油,大火煎成两面焦黄即可。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…