豆芽菜
2018-01-26
1. 将洋葱、火腿和大蒜分别切碎
2. 烧热油，将1中切好的碎翻炒一下，用海鲜酱和鸡精、白糖调味，熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味，所以基本上不用再放盐了。
3. 土司面包切去边，再延对角线切成三角形。
4. 将3中切好的面包从中间切开，填入2中炒好的酱料。
5. 夹好的面包依次过蛋液、面包屑。
6. 入锅用中火炸至两面金黄即可。
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