1. 室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟,再加草莓香精打匀。
2. 筛入低粉,草莓粉,再加草莓干拌匀。
3. 将面团整形成直径为3CM的棒状,包上油纸(保鲜膜也可),冷冻1小时。
4. 表面刷水或蛋清,再滚上一层砂糖,切成5~7MM的片。
5. 预热180度,10~12分钟。
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