1. 芡实解冻、胡萝卜切粒、百合剥瓣、香菜切段。
2. 锅内放少许油加热后放入芡实煎炒一会(这样可使芡实比较有嚼头,口感好)。
3. 接着放胡萝卜丝翻炒片刻后加百合(如果喜欢脆甜的百合炒一会就可以了,想吃面的就炒久些),最后时放入香菜再加盐调味即可。
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