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家常菜清炒黄瓜鸡蛋

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家常菜清炒黄瓜鸡蛋
挑剔的味蕾 2018-02-22

家常菜清炒黄瓜鸡蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。

步骤二

2. 鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。

步骤三

3. 锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用。

步骤四

4. 锅中倒油烧热后,将麻好的黄瓜沥去水分,放入锅中,迅速翻炒至黄瓜飘出香味时,倒入鸡蛋,根据情况,加适量的盐,翻炒均匀后,加入鸡粉盛出。

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