1. 黄油、芝士室温软化,然后打发。
2. 加入糖粉、盐继续搅拌均匀。
3. 加入蛋液,打成均匀的糊糊。
4. 面粉过筛、与黑芝麻一起拌入糊中。
5. 所有材料拌成面团。
6. 面团直接放在高温布上用手推成长方形,并用擀面杖擀薄,越薄越好;然后切割,在表面用叉子搓些洞洞。
7. 把弄好的饼胚放烤盘上,预热烤箱,180°C上下火烤25分钟左右。
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