1. 将黄油切成小块,室温软化。
2. 软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。
3. 分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
4. 将肉松、泡打粉、低筋面粉加入,揉成光滑的面团。
5. 放在案板上,擀成长方形面片,整成自己喜欢的形状。
6. 入烤箱,170度,中上层烤15分钟左右。
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