1. 莲藕去节洗净。
2. 虾米洗净待用。
3. 猪肉切成小粒待用。
4. 莲藕磨成藕蓉。
5. 将虾米、猪肉粒放进藕蓉里拌匀,再加入盐、生粉拌匀,面上淋少许生油放进锅里隔水蒸熟。
6. 洒上葱花,滴几滴香油,开吃!
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来自小溪美食坊
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