雪蛤犹
2018-03-19
1. 用饮水机的热水和面
2. 等凉了一些,就用手柔成面团
3. 醒30分钟
4. 把面团揉光滑
5. 把面弄成合适的小块,杆薄
6. 用个密实袋,把花椒(多一些)和麻椒(几个就可以)用杆面棒杆碎
7. 在杆薄的面上刷油,撒上花椒碎,也可以撒些五香粉和盐
8. 卷成卷,切小段,按扁
9. 用干面棒杆薄
10. 平底锅反复烙3分钟就可以了.有点干时就刷点油
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