神厨奶爸
2018-02-21
1. 虾解冻后，剪去眼睛，沥干水分，裹上一层干淀粉，放入5成热的油锅中炸至变色，沥油装盘；
2. 锅中加入少量油，烧热后用小火炒香大蒜和洋葱；
3. 然后放入西红柿，待西红柿炒出汁后，加入约200ml的清水，加入两勺量的番茄酱、一勺白糖，慢慢煮开；
4. 汤汁沸腾后，放入适量奶酪，少许盐调味，最后转成大火将汤汁收到自己喜欢的浓度；
5. 浇在之前炸好的虾身上即可。
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