一杯两盏淡酒
2018-02-18
1. 鸡胸肉用搅拌机打成肉馅，加葱、姜、胡椒粉调味，搅拌均匀；
2. 先将白菜叶洗净，留叶子部分；烧开水后关火，将白菜叶放入焖五分钟，然后捞出放在凉水里备用；
3. 胡萝卜切丝，金针菇切成比胡萝卜丝略长一点。
4. 取一片菜叶，把肉馅放在中间，然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上。
5. 像包包子一样把叶子收拢，然后用香葱叶系紧；包好后，入蒸锅蒸8分钟。
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