三宝饭桌
2018-01-24
1. 鸡蛋花、木棉花、槐花用清水略微冲洗掉浮土，放入煲汤袋中。
2. 将百合、山楂冲洗干净后放入锅中，同时把生鸡蛋1只、放入煲汤袋中的三种花材一并放入锅中，加入约800毫升冷水，大火烧开后转小火。
3. 以小火煮15分钟后取出鸡蛋去壳，再把鸡蛋放回锅中继续小火烧10分钟，以冰糖调味后即可。
此汤料也可以同瘦肉同煲，但以盐调味而不加糖。
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