上菜达人
2018-02-16
1. 黄油温室软化后加入糖粉搅拌均匀。
2. 倒入高筋粉用手搓着混合，搓成粗颗粒玉米面状。
3. 倒入全蛋，揉成面团。放到冰箱里冷藏半小时，使面团变硬。
4. 分成三份，搓成5-3cm的圆柱后擀成长片，用刀切掉四周边缘成整齐的长方形。
5. 在长方形面片的中央均匀的挤上一条豆沙馅。用面片裹住豆沙馅再次搓成圆柱。
6. 切成4cm左右的块，用手稍做整形后刷上蛋液，撒上适量黑芝麻。
7. 烤箱预热180度，中层，20分钟。
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