1. 牛肉先焯水過一遍後撈起
2. 锅里放入少许油,牛肉放进鍋中鞭炒,然后加入胡萝卜
3. 鍋里倒入番茄酱,幷撒上鹽後,加水
4. 等水燒開後,関火,把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中
5. 先大火燒開後,轉小火煲1小时左右即可
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