鲜美人生
2018-02-08
1. 鸭胗洗净血水，入沸水煮透后去表面的膜。
2. 锅换水，放入生姜、料酒和打结的葱，把鸭胗放入同煮约45分钟。
3. 取出鸭胗，过冰水，凉后切片，浸入糟卤放冰箱半小时。
4. 青椒切丝烫熟放盘中垫底，放上卤好的鸭胗，撒芝麻即可。
鸭子身上拥有多宝，鸭杂是不可多得的一宝。鸭杂的功效很多，尤其…
盐焗鸡胗是一道用鸡胗和盐巴还有辣椒酱等为为原材料而做成的美食…
卤鸭胗，现在市面上有各种不同品牌的卤味店，但是，近几年的新闻…
酸笋炒鸭胗属于一到家常菜，平时在家空余时间可以做一回。酸笋炒…
