1.准备好大喜大牛肉粉、干裙带菜、挂面、剩下的馄饨一碗、一个鸡蛋
2.菠菜摘洗干净
3.锅中水烧开,焯烫菠菜
4.捞出过凉水
5.挤干水分,切小段
6.锅中做水烧开,打入一个鸡蛋煮1分钟左右
7.下入挂面,煮二三分钟
8.放入馄饨搅匀
9.再放入菠菜段搅匀
10.放入适量的裙带菜搅匀,关火
11.放入适量大喜大牛肉粉调味
12.盛入碗中即可食用
馄饨是熟的要最后放,如果是生的,要先煮馄饨后放面条
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