大厨哎墩子
2018-02-20
1. 黄瓜洗净，拿刀用力把黄瓜拍裂（“拍黄瓜”因此得名，哈哈），切成小段
2. 蒜捣成泥，香菜切成小段，小米椒切鱼眼睛状（“鱼眼睛状”引自空竹厨长，哈哈）
3. 找个大点的容器，把黄瓜、佐料、配料通通倒入，筷子搅拌，上下颠簸颠簸，均匀上味后装盘。
夏天吃，清凉又美容~哇哈哈~如果能在冰箱里小冰那么一会儿，更加哇哈哈~
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拍黄瓜的做法