1. 图中材料备好。
2. 猪肉馅中放入适量姜末.淀粉.五香粉.盐.蛋清.料酒搅拌均匀。
3. 准备一个小碗,放入少许水.淀粉.番茄沙司.糖.盐.生抽搅拌均匀备用。
4. 4.炒锅中倒入食用油,油六成热时,用左手将2中肉馅逐个挤入锅中炸至熟透捞出即可。
5. 锅中留底油,倒入3中兑好的汁搅拌,开锅后再倒入丸子翻炒挂汁即可。
酸甜适口营养丰富
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