荷包蛋2
2018-01-28
1. 材料：（1人份）意面100g 培根3片青椒半个立格仕奶油芝士意大利面酱一罐 每食富甜紫苏叶少许 芝士粉少许
2. 先将意面放在温水中浸泡1小时，这样更容易煮熟。
3. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入泡软的意面煮至九成熟时捞起，用干净的凉水冲一下增加面条的嚼劲，再放入筛中滤干水分。
4. 锅里加热橄榄油，加入培根片翻炒。
5. 倒入立格仕奶油芝士意大利面酱，加入少许盐、鸡精、糖、黑胡椒粉调味。
6. 将做好的酱料淋在煮熟的意面上，撒上一些紫苏叶和芝士粉。
美食是意大利人生活的一大乐趣，他们以最清楚的方式，表现出他们的品味。意大利人在口味方面并不挑剔，通心粉、细面条最为流行，可说是意大利的代表菜式，也是最经济的食品之一。过去要在西餐厅里正襟危坐才吃得到，现在是街头巷尾都有的得吃，一盘面从20元到200元都有，任君喜好！超市里也常是一整个货架都是各式的意大利面和意面酱。那么，只要你有一个炉具，一盘美味的意大利面就可以轻松做成。
意大利面，也成为通心粉，属于西餐，很接近中国的饮食，因此在中…
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奶油培根意大利面