爱做饭的TA
2018-01-10
1. 铺寿司帘把紫菜放上，再铺上饭。盖一张保鲜膜，顺手把它稍微压平，再反过去，使饭朝下，紫菜朝上。取4片生菜，两片与两片对叠，使菜叶子分开两头（参照盘子上的图片），用一只手捏紧放到紫菜上，另一只手把饭和紫菜卷起
2. 一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起，手要隔着帘子捏压一下，使卷在里面的饭更紧一些 卷好成形后，撒上炒熟的芝麻，用手指轻压一下别让它乱掉
3. 用刀沾水或抹香油（防粘饭），把寿司条切成一块块的就大功告成啦！ 再挤上沙拉酱
将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用生菜叶子洗净沥干水份，如过长，可从茎部折去部分，使之约与紫菜的宽度等长
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