1. 取烤肉料倒入碗内,并加入牛奶用筷子搅拌均匀;
2. 将鸡翅洗净后,用刀将鸡骨头取出;
3. 取鸡翅肉放入料碗内腌制三小时以上;
4. 金针菇洗净,黄瓜洗净后切成小细条备用;
5. 用金针菇和黄瓜条当鸡翅的骨头并包好,用牙签将鸡翅肉穿好,一个完整的鸡翅就完成了;
6. 在做好的仿鸡翅上刷上一层蜂蜜,烤箱200度上下管预热后烤10分钟,翻另一面再刷上一层蜂蜜烤10分钟即可。
:1、鸡翅可以腌制的时间长一些,最好是一晚上;2、鸡骨头也可以用别的蔬菜代替;3、也可以不刷蜂蜜,不过刷的蜂蜜的鸡翅颜色更好,而且带着一丝的甜味,小朋友也爱吃;4、吃的时候一定将牙签取出后再吃。
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