1. 将椰子肉切块。
2. 洗干净黄豆。
3. 把牛腱子肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
4. 红枣去核,洗干净。
5. 煲滚适量水,放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。
功效:椰子有养颜、润护之功效,常饮此汤可令指甲光滑美观。
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