1. 锅中放葱、姜、酒,大火烧开,让入虾烫变色捞出,过下凉水,然后去皮、去头,剥出虾仁备用。
2. 取比较硬的番茄,不要中间的汁水,只把番茄外皮切小丁
3. 奶油奶酪放在室温软化,然后加入一点沙拉汁拌匀。
4. 将番茄和虾仁放入碗入,拌入奶油奶酪。
5. 可以根据口味调一点盐和胡椒粉。
6. 两片面包加热!以放在保鲜袋里放入微波稍微加热至软效果最好。然后把馅涂在其中一片面包上,记得边缘留缝隙哦!
7. 将另外一片热面包放上,然后用这小工具往下使劲按压,将面包边切下的同时,面包边缘也就粘合在一起了。
8. 去除四边,轻轻从上面一推,三明治就好了。
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