臭吃货的小屋
2018-01-03
1.猪肉加上葱、姜剁碎
2.加盐、白胡椒粉、适量水往一个方向搅拌上劲
3.加入一匙油腌制半小时以上
4.青椒洗净，摘去蒂和籽
5.将腌制好的肉馅填入青椒内，用筷子帮忙填紧一点
6.入蒸锅蒸至水开后，小火蒸约10分钟左右
1、猪肉最好肥瘦相间2、腌制的最后放一点油，肉末口感比较嫩3、蒸制时间根据菜的大小和数量适当调节，蒸至青椒微起皱即可，时间太久，口感就会差了
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