80后煮夫
2018-02-14
1. 面粉 盐一起过筛。黄油切小丁放入面粉中。
2. 均匀的搓成面包糠状。
3. 拌入糖和蛋黄。
4. 揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。
5. 取出面团，擀成0.5cm厚的面皮。
6. 用圆模具切出小圆形。
7. 再用一下稍小一点的圆形，刻出纽扣内部的圆形，压一下就可以，不要压到底。
8. 再在中间用牙签扎4个孔，烤盘扫油，放入烤盘。预热烤箱，180度10-15分钟即可。
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