返回

温暖的丸子汤

首页 > 菜谱 > 丸子汤的做法> 温暖的丸子汤
温暖的丸子汤
加糖不加奶 2018-03-02

温暖的丸子汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将所有配料拌入猪绞肉,加入盐和酱油调味。不加蛋清而加盐的原因,请看‘小贴士’。

步骤二

2. 八角,葱段,姜片放入水中煮开

步骤三

3. 把肉馅握在手心,把肉从虎口中挤出来,这样的丸子大小一致,而且柔软度刚刚好

步骤四

4. 下好丸子后加入白菜叶,煮三分钟后,加一些盐调味,丸子汤就做好了

步骤五

5. 吃的时候加些醋,滋味更鲜更美~

这次特地加了盐。虽然盐会加快蛋白质的固化但我就是特别喜欢有嚼头的丸子~不喜欢软趴趴的所以特意没有加蛋清还有一个特别嘉宾~就是木耳丝啦~会让丸子特别筋斗

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >