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日式叉烧

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日式叉烧
凌丰-小晨 2018-01-08

日式叉烧

日式叉烧和中国版叉烧是不一样的。美食部分国界,其味道更是各有千秋。
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
日式叉烧做法图解1)

倒入适量食用油,先将猪皮面煎制金黄。

步骤二
日式叉烧做法图解2)

翻面,将另一面的肉面煎老。

步骤三
日式叉烧做法图解3)

加入75ml的清酒

步骤四
日式叉烧做法图解4)

加入10颗冰糖

步骤五
日式叉烧做法图解5)

加入75ml的老抽

步骤六
日式叉烧做法图解6)

加入150-200ml的水

步骤七
日式叉烧做法图解7)

加入葱段,姜片

步骤八
日式叉烧做法图解8)

加入2勺盐

步骤九
日式叉烧做法图解9)

焖煮45-60分钟

步骤十
日式叉烧做法图解10)

一定要厚切叉烧,这样口感才能更加肥美。

步骤十一
日式叉烧做法图解11)

剩下的汤汁可以留下卤个鸡蛋,下个面条,非常的美味。

是不是非常的简单,大家快来跟LF-小陈学习更多的美味佳肴。

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