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飘香的琥珀核桃

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飘香的琥珀核桃
一杯两盏淡酒 2017-11-28

飘香的琥珀核桃

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
飘香的琥珀核桃做法图解1)

1.生核桃洗净,去碎壳,入微波炉,中高火5分钟,等水份干了即可。

步骤二
飘香的琥珀核桃做法图解2)

2.起锅生最小火,放入适量白糖(喜甜的可多放点,我是250G核桃放了3-4汤匙白糖)。

步骤三
飘香的琥珀核桃做法图解3)

3.慢慢等,等到白糖全部融化,起均匀的小泡,放入核桃搅拌均匀,再撒入熟白芝麻,熄火。(我自己拍照,来不及拍搅拌核桃的图片)

步骤四
飘香的琥珀核桃做法图解4)

4.装入盘内,趁热用手掰开核桃,凉凉后可装瓶,随时取用。

1、全程用最小火。2、白糖全部冒小白泡,没有小糖块的时候,赶紧倒入核桃搅拌。3、搅拌好后装盘,趁热用手掰开,速度尽量快点,不然凉透了就结成团了,不好分开。

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