欢喜厨厨房
2018-01-31
1. 糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用。
2. 将红枣洗净，用刀切开一边，将糯米团搓成细条，塞在红枣中，长度和红枣相同。
3. 锅中放入适量水（能没过红枣）和冰糖，烧开以后放入加工好的红枣，转小火煮10分钟左右，至红枣晶莹饱满即可。
4. 捞出红枣沥干，摆盘，用少量清水调匀糖桂花，浇在红枣上即可，此菜凉吃热吃均可。
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