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巧克力核桃布朗尼

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巧克力核桃布朗尼
白菜头头 2017-04-25

巧克力核桃布朗尼

布朗尼蛋糕的松软香甜是许多人的心头所好。然而其中的高热量难免让害怕发胖、注重健康饮食的人望而却步。巧克力核桃布朗尼则是在普通的布朗尼蛋糕原料中加入了打碎的核桃颗粒,让蛋糕在本身的香甜之余更添一股核桃香和健康。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
巧克力核桃布朗尼做法图解1)

1. 黄油隔水融化。

步骤二
巧克力核桃布朗尼做法图解2)

2.加入白糖搅拌均匀。

步骤三
巧克力核桃布朗尼做法图解3)

3.分次加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤四
巧克力核桃布朗尼做法图解4)

4.倒入溶化的巧克力搅拌。

步骤五
巧克力核桃布朗尼做法图解5)

5.再加过筛的低筋面粉和可可翻拌。

步骤六
巧克力核桃布朗尼做法图解6)

6.最后加入熟核桃拌匀即可。

步骤七
巧克力核桃布朗尼做法图解7)

7.模具内铺上油纸,倒入面团抹平。

步骤八
巧克力核桃布朗尼做法图解8)

8.入预热170度的烤箱中下层烘烤约30分钟取出晾凉。

步骤九
巧克力核桃布朗尼做法图解9)

9.将蛋清搅打出现气泡加糖粉搅拌装入裱花袋挤在蛋糕表面即可。

步骤十
巧克力核桃布朗尼做法图解10)

10.切成小块享用。

①烤箱温度视自家烤箱情况设定。②糖的用量可以自己增减,想吃些苦味的可以适量减少糖量。③果仁可以随意,也可以加入开心果、榛子果、山核桃之类的,加适量干果最醇香。

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