匠心荷韵
2018-03-25
1. 底层的制作： 将饼干砚碎成颗粒状与融化的牛油混合， 倒入方盆压紧。
2. 中层的制作： 将炼奶倒入电动搅拌器，加入柠檬汁和开水融化的食用白明胶(GELATINE)
3. 将盘子放进冰箱(5度左右)冷冻1-2小时
4. 根据果冻粉说明制作果冻(果冻颜色可以根据爱好自选)， 然后淋到盘子成为蛋糕第三层
5. 再放进冰箱若干小时
6. 彻块，上台
如果放在冰箱隔晚味道更佳
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