1. 干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时,洗净,切段,再用一大碗清水浸泡
2. 排骨斩块,生姜切片
3. 油锅烧热,下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水),滴2-3滴醋
4. 待水烧开后转人煲中,放在电磁炉上,盖上盖子180度,炖30-40分钟
5. 放入茶树菇,继续炖30分钟
6. 加入适量的盐,根据个人爱好撒枸杞,葱花
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