风干小木鱼
2018-02-28
1. 将猪肉洗净切块，切得大些。
2. 放入开水锅中，小火煮3到5分钟，除去血水，捞出用清水洗净。
3. 放3茶匙油在锅里，加葱，小火爆香，再将肉块放入锅里，加酒、酱油，用小火翻炒，使肉块四周均匀上色。
4. 调入白砂糖和没过肉面的开水。先用旺火烧20分钟，再改为小火烧1个小时20分钟左右。
5. 用筷子穿透肉块，如肉块已皮酥肉烂，用中火或大火收浓汁即可。
6. 喜欢肉汁拌饭的可剩些许拌饭，十分甜美。
如果肉多，用料就要多加，炖肉的时间也要延长。具体炖肉的时间可以自己调整，肉酥烂而不化即可。口感醇厚，满嘴肉汁，味道浓郁，甜美柔软。剩余的汤汁拌饭吃，红彤彤的颜色，看着就喜欢。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
东坡肉的做法