1. 带鱼洗净切2.5寸段,放料酒、味素、鸡精、姜片、适量淀粉淹制10分钟后将带鱼放在油锅内炸至外焦里嫩,防凉备用。
2. 干黄花菜和木耳温水发10分钟备用,黄瓜、胡萝卜切菱形片,香菜、葱花、大蒜切末备用
3. 日本豆腐正常切段(2厘米较好),炒锅内放适量油,烧至7成熟放入日本豆腐将外皮煎至金黄(不易散开为宜)时放入备用带鱼水发黄花菜、木耳和放适量酱油、五香粉翻炒几下后到入清水(不宜过多)待烧开后放入胡萝卜、黄瓜片
4. 出锅前放入适量盐、鸡精,出锅时放葱花、香菜和蒜末
这一道红烧日本豆腐十分的美味可口我吃过后,觉得非常的美味,而…
鮰鱼喜欢在水草特别多的地方出没,所以小名叫草鱼。所以鮰鱼捞上…
日本豆腐具备了豆腐之清爽滑嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美…
西兰花日本豆腐的主要材料是日本豆腐,用豆腐做的菜具有丰富的蛋…