1. 将土豆切大薄片,用锡纸包好,放入烤箱烤熟。
2. 虾去皮留尾,挑去虾线,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。
3. 洋葱切末,芦笋切段打去硬皮,红椒切丝,心里美切圆片。
4. 烤熟的土豆加用黄油煸透的洋葱末、盐、鸡汁,搅拌成土豆泥。
5. 锅内留油,煸香洋葱,把虾放入,两面煎熟。
6. 另有1锅内煮开水加黄油、盐、将芦笋段,心里美片煮熟捞出。
7. 依次码放心里美片,小妞唯1烤成功的1块酥皮点心,拍好的土豆泥饼。煎好的大虾,最上面撒帕尔玛奶酪粉,进提前预热好的烤箱烤两分钟,取出摆芦笋淋巧克力酱,撒红椒丝装盘
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