1. 红枣洗干净晾干,用小剪刀剪开一边,取出枣核;(最好买没核的枣,不用去核)
2. 糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团,粉团不用太硬,硬了口感没那么好的;
3. 把粉团用小勺子(用手也可以)填进切开口的红枣里,捏合待用;
4. 蒸锅里放水煮开,放进糯米枣,中火蒸15分钟;
5. 用生粉加水、加白砂糖煮成芡汁;
6. 把一半的芡汁淋在蒸好的糯米枣上;
7. 剩下的一半芡汁加入蛋黄,煮开成蛋花,淋在糯米枣中间,就可以啦;
8. 又香又糯的糯米枣,口感很不错,喜欢红枣的你不妨一试。
1:糯米粉团要软一点才好;2:白糖的用量按个人喜好放;3:芡汁煮得稍为稀点毕竟好。
椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤,椰子有清心养神、健脾益肾…
红枣红薯粥,红枣是十分补身体的,多吃红枣,小孩营养好,尤其对…
兔肉煲汤的营养价值很高,制作方法非常的简单,制作时间非常短,…
随着人们生活水平的不断提高,人们对美食的要求也不断提高,而蒸…